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三年你能學到什么?

課程內容升級 打造名企爭搶精英

蛋糕(約200種)

肉松小貝、黑森林蛋糕、藍莓麥芬、布朗尼蛋糕、奧地利蛋糕、金絲棗泥蛋糕、長崎蜂蜜蛋糕、毛巾蛋糕、陶藝蛋糕、裱花蛋糕、婚慶多層蛋糕等

面包(約200種)

辮子包、牛角包三角包、風車包梅花包、豬仔包、小熊包、酒香提子包、巴布洛包、蔓越莓乳酪包、吉事果、帕尼尼等

甜品(約80種)

日式豆乳盒子、蛋殼布丁、檸檬芝士慕斯、意式提拉米蘇、芒果巴伐利亞、櫻桃蜜意、爆漿蛋糕、日式輕乳酪、野莓夏洛特、抹茶毛巾卷等

裱花糖藝(約150種)

旋轉玫瑰、康乃馨、百合花、向日葵、大麗花、花籃、卡通猴、菠蘿、天鵝、海豚、圣誕老人、龍騰四海等

酥點(約50種)

瑪格麗特、抹茶餅干、葡萄奶酥、羅馬盾牌、蔓越莓餅干、千層酥、閃電泡芙堅果塔、蘋果派、蛋黃酥等

中式面點(約40種)

月牙蒸餃、刀切饅頭、叉燒包、壽桃包、三絲春卷、廣式月餅、蘇式月餅、淑女餅、蛋黃酥、醬香餅、粽子、綠豆糕等

西餐簡餐(約40種)

田園沙拉、凱撒醬、粟米雞肉忌廉湯、西冷牛排、鴨胸頭盤、咖哩蝦、泰式煎魚餅、西式焗肉丸、焗豬排飯、玉米壽司、基圍蝦杯、澳洲牛仔骨配黑椒汁

咖啡飲品(約40種)

蜂蜜柚子茶、藍莓奶昔、海鹽奶蓋、焦糖瑪奇朵、愛爾蘭咖啡、卡布其諾、手沖咖啡、咖啡雕花、心形拉花、龍舌蘭日出、瑪格麗特等。

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首創三大核心模式

實操教學 定向培養企業需要的人才

Cake shop post simulation 餅店崗位模擬

輪流參與崗位模擬,分為店面服務組、門店制作組、后廠烘焙組、后廠甜品組

Dessert table design 甜品臺設計

制作糖藝制品、韓裱制品、蛋糕制品、裝飾面包、歐式面包、餅干點心、飲品類等

Fine store management 門店精細化管理

從門店實景教學到實戰演練,透視店面員工工作模式,打造全能型店長

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品牌鑄就實力

多重保障 創就業無憂

Brand protection 品牌保障

30多年職業教育品牌

Brilliant teachers 師資雄厚

匯集米其林師資團隊

Professional equipment 專業設備

引進專業進口設備

Obtain employment 推薦就業

28000余家就業單位

Diploma 學歷證書

畢業拿湖北大學證書

Professional certificate 職業證書

可考取多種職業證書

畢業能拿學歷嗎 畢業分配工作嗎
學生作品

甜蜜人生 從此開始

零基礎能學會嗎 學不會怎么辦
就業保障

入學即就業 畢業拿高薪

Enter into employment agreement 入學簽訂就業協議

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